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醪糟小汤圆

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HowToCookstaple

食材

  • 水 300 毫升 份数适量
  • 小汤圆 250 克 份数适量
  • 醪糟 50 克 份数适量
  • 枸杞 5 颗 份数适量
  • 白糖适量
  • 小汤圆适量
  • 醪糟适量
  • 枸杞(可选)适量

步骤

  1. 1将水倒入锅中并煮沸
  2. 2放入小汤圆煮 8 分钟
  3. 3放入醪糟和枸杞再煮 2 分钟
  4. 4盛入碗中根据个人口味加入白糖并搅拌均匀
  5. 5

备注

醪糟小汤圆是一道香甜软糯的传统中式甜品,酒酿的微酸与糯米的绵滑交融,暖胃又舒心。它富含碳水化合物和少量 B 族维生素,能快速补充能量,也有助促进血液循环。做法毫无门槛,对新手特别友好,从烧水到出锅只需约 15 分钟,是一碗随时都能轻松完成的家常甜汤。 预估烹饪难度:★★ 预估卡路里:957 大卡 白糖的用量根据个人口味更改 若喜欢更浓的口感可以减少 100 毫升内的水 若喜欢软点的枸杞口感,可以将枸杞和小汤圆同时煮 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。