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老干妈拌面

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HowToCookstaple

食材

  • 1 升
  • 面量 120 克 份数适量
  • 老干妈 15ml 份数适量
  • 酱油 5ml 份数适量
  • 适量
  • 老干妈适量
  • 酱油适量

步骤

  1. 1将水倒入锅中并煮沸
  2. 2将面均匀放入锅中
  3. 3在煮的过程注意搅拌,避免面粘成一坨
  4. 4当用筷子挑起一根面且该面能自然地从筷子上滑落时再等 30 秒关火
  5. 5将面夹入碗中
  6. 6按照上面的计量放入老干妈和酱油
  7. 7用筷子将碗里的面、老干妈、酱油拌均匀
  8. 8

备注

一道香辣开胃的家常快手面食,面条筋道裹满老干妈的豆豉辣香,酱油提鲜,简单却滋味十足。作为主食能快速补充碳水化合物和能量,辣椒素还有助促进食欲。制作毫无门槛,新手也能轻松驾驭,从烧水到出锅只需大约十 分钟。 预估烹饪难度:★ 预估卡路里:502 大卡 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。