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HowToCookstaple
食材
- 米饭200 g
- 猪油15 g
- 生抽5 ml
- 老抽2 ml
- 蚝油8 g
- 葱花0-12 g
- 猪油渣5 g
- 米饭（推荐用粳米）适量
- 猪油适量
- 生抽（推荐用李锦记或海天）适量
- 老抽适量
- 蚝油（可选）适量
- 葱花（可选）适量
- 猪油渣（可选）适量
步骤
- 1碗底铺猪油
- 2加入米饭
- 3淋上酱油与蚝油
- 4撒上葱花和猪油渣
- 5搅拌均匀
备注
这是一道充满南方家常气息的简单拌饭，米粒被融化的猪油包裹，透着酱油的咸鲜和葱花的清香，是许多孩子食欲不振时的安心之选。主要提供快速碳水与脂肪能量，但胆固醇较高，不宜常吃。制作毫无门槛，哪怕完全不会做饭也能轻松完成，煮好的米饭只要几分钟就能拌出一碗香喷喷的主食。
预估烹饪难度：★
预估卡路里：420 大卡
- 建议搭配瘦肉和蔬菜食用来均衡营养
- 高胆固醇，不建议经常食用
- 参考资料：猪油拌饭 - 维基百科，自由的百科全书
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