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荷兰豆炒腊肠是一道清爽咸香的家常小炒,腊肠的油脂润着翠绿的荷兰豆,口感脆嫩不腻。荷兰豆富含优质蛋白质和多种维生素,有助于增强机体抗病能力。做法简单,几乎不需要刀工,初学者也能快速上手,从备料到出锅大约只需 15 分钟。 预估烹饪难度:★★ 预估卡路里:606 大卡 - 在制作过程中没有放盐,是因为腊肠本身会有一些味道,同时生抽也会有一些咸味。 - 腊肠虽然味道不错,但属于不太健康的食物,建议少放。 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程,请提出 Issue 或 Pull request 。
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