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这是一道广式家常炖菜，牛腩软烂入味，萝卜吸饱汤汁后清甜浓郁，整体酱香回甘。富含优质蛋白和膳食纤维，开胃助消化。制作步骤稍多但难度适中，新手按部就班也能成功。预计从头到尾大约需要 2.5 小时完成。 预估烹饪难度：★★★★ 预估卡路里：483 大卡 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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