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HowToCookdrink
食材
- 金酒30~40 毫升
- 汤力水气泡水1 罐
- 柠檬1 个
- 冰块100 克
- 金酒适量
- 汤力水气泡水适量
- 柠檬适量
- 冰块适量
- 新鲜绿叶（可选，装饰用）适量
- 手动压汁器适量
步骤
- 1将柠檬对半切（刀方向垂直于柠檬的头尾连线），并从其中的一半中切取一片柠檬备用
- 2再次将柠檬对半切，将得到的 4 角柠檬用压汁器压出柠檬汁置于容器中备用
- 3选择一个杯子，建议使用容量在 350~400 毫升的透明玻璃杯
- 4将 100 克冰块放置在杯底
- 5倒入 30~40 毫升金酒
- 6倒入 15 毫升柠檬汁（如果喜酸可以加多点或全加）
- 7用勺子搅拌均匀
- 8将之前准备的一片柠檬放置好
- 9缓慢沿杯壁注入汤力水直至满杯（不要倒在冰上，避免起泡流失）
- 10用勺子轻轻上下提拉将液体搅拌均匀（不要旋转搅拌，避免起泡流失）
- 11在液面放置好装饰用的绿叶（可选）
备注
这是一款经典的金酒鸡尾酒，口感清爽微苦，带有柠檬的明亮酸香与汤力水的细腻气泡，入口轻盈畅快。虽然主要提供水分和少量酒精带来的热量，新鲜柠檬汁能补充维生素 C，帮助提神。做法非常简单，新手也能轻松掌握，预计只需 5 分钟即可完成。
预估烹饪难度：★★
预估卡路里：205 大卡
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