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巴斯克芝士蛋糕是一道口感浓郁绵密、表面焦香内部湿润的甜品，属于西班牙巴斯克地区的经典风味。主要原料为奶油奶酪和鸡蛋，富含优质蛋白质和钙质。制作过程非常简单，新手也能轻松驾驭。从准备到出炉仅需约 30 分钟，但建议冷藏过夜后食用，总耗时约 8 小时以上。 预估烹饪难度：★★ 预估卡路里：266 大卡 - 烤箱出来成品抖动是正常的，放凉后口感还不是最好的，一定要冷藏才好吃！ - 参考资料：下厨房 - 巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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