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这道饼外皮微脆内里松软，馅料咸香，属于家常面食。富含碳水化合物和蛋白质，搭配胡萝卜和鸡蛋更添营养。制作难度中等，新手需掌握火候，但步骤明确易上手。从备料到完成大约需要 1 小时。 预估烹饪难度：★★★★ 预估卡路里：1265 大卡 - 将肉沫和胡萝卜末加入面糊后，应该尽量搅匀，保证味道扩散到饼内各处。 - 肉沫和胡萝卜末即馅料可以使用各类熟馅料替代。 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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