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一道清润滋补的广式炖汤，汤色清亮，入口甘醇，带有陈皮的独特清香。排骨提供优质蛋白，搭配西洋参、石斛等食材，能润肺健脾、生津止渴，适合经常熬夜的人群。制作难度中等，只需要将材料处理好放进炖盅，慢炖约两小时即可完成。 预估烹饪难度：★★★★ 预估卡路里：357 大卡 煲汤盅很烫，拿的时候小心别烫到或者手滑摔破 广东老火靓汤，讲究用料和火候，只要备好料和炖够一定时辰，就算大功告成！ 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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