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这道广东传统名菜以鲜香嫩滑著称，虾肉清甜弹牙，蒜香浓郁扑鼻。海虾富含优质蛋白和钙、硒等微量元素，搭配蒜蓉有助杀菌开胃。做法十分简单，处理虾、铺酱、蒸制、淋油几步即成，新手也能轻松驾驭，全程约需 15 分钟。 预估烹饪难度：★★ 预估卡路里：456 大卡 如果您遵循本指南的制作流程而发现有问题或可以改进的流程，请提出 Issue 或 Pull request 。
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